GLOBUS PROIZVODI
Više >
Više >
Više >
Više >
Više >
Više >
Više >
SVI RECEPTI
Sendviči od tune i graška
Salata od cikle s grahom
Salata od graha s prženim crnim kruhom
Salata kaput
Salata od leće
Slane pite s mađarskom mješavinom i sirom
Juha od cikle s vrganjima, slaninom i svježim začinima
Kremasta juha od kukuruza i morskih plodova
Varivo od slanutka s kokosom i curryjem
Shakshuka
Juha od rajčice s bosiljkom
Vegetarijanski štapići od humusa
Salata od cikle, kozjeg sira i pinjola
Zdravi muffini od banane
Zdrava tanka pizza s povrćem i mozzarellom
Mesne okruglice u umaku od rajčice
Hrskavi slanutak kao večernji obrok
Salata u staklenki za ručak
Čokoladni kolač bez brašna
Košarice od salate s orasima i povrćem
Sendviči od tune i graška
Vrijeme pripreme: 
15 minuta
Broj porcija: 
4-5 porcija
Sastojci:
- 1/2 konzerve GLOBUS graška
- 1 konzerva tune u vodi (ili ulju)
- 1 žličica kapara
- Poriluk
Upute:
- Stavite sve sastojke u sjeckalicu i sjeckajte dok smjesa ne postane glatka.
- Namažite mješavinu na kruh, prepečenac ili rižin kreker.
- Može se dodati 1-2 žlice majoneze.
- Ukrasite trakicama poriluka.
Salata od cikle s grahom
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Broj porcija: 4-5 porcija
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS kockica cikle kuhane na pari
- 1/2 konzerve GLOBUS lima graha kuhanog na pari
- 1 kiseli krastavac
- 1 luk
- 3-4 žlice majoneze
- Prstohvat soli i crnog paprar
Upute:
- Isjeckajte kiseli krastavac i luk na kockice.
- Dodajte GLOBUS kockice cikle
- Dodajte GLOBUS lima grah
- Začinite sa soli i paprom i pomiješajte s majonezom.
Salata od graha s prženim crnim kruhom
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Broj porcija: 4-5 porcija
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS lima graha kuhanog na pari
- 150 g polutvrdog sira
- Češnjak
- 2-3 žlice majoneze
- 4 kriške prženog crnog kruha
Upute:
- Utrljajte češnjak u prženi kruh.
- Narežite prženi kruh i sir na kockice.
- Dodajte GLOBUS lima grah.
- Istisnite i dodajte češnjak prema ukusu.
- Pomiješajte sve sastojke s majonezom.
Salata kaput
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Broj porcija: 4-5 porcija
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS kockica cikle kuhane na pari
- 300 g haringe
- 6 kuhanih jaja
- 5 kuhanih krumpira
- 3 kuhane mrkve
- 1 luk
- Svežanj mješovitog začinskog bilja
- 4 žlice mješovitih začina
Upute:
- Isjeckajte sve sastojke na kockice.
- Složite sve sastojke u posudu za posluživanje: haringu, luk, krumpir, jaja, mrkve i GLOBUS ciklu.
- Prekrijte svaki sloj tankim slojem majoneze.
- Stavite u hladnjak barem na dva sata.
- Prije posluživanja, isjeckajte začinsko bilje i koristite ga za ukrašavanje.
Salata od leće
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Broj porcija: 4-5 porcija
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS leće kuhane na pari
- 1 luk
- 2 kuhana jaja
- File vruće dimljenog lososa
- Kopar
- 1-2 žličice majoneze
Upute:
- Sitno isjeckajte luk; ispržite na malo ulja i ostavite da se ohladi.
- Izrežite jaja i file dimljenog lososa na kockice.
- Pomiješajte sve sastojke s koprom, lećom i majonezom.
Slane pite s mađarskom mješavinom i sirom
Vrijeme pripreme: 50-60 minuta
Broj porcija: 6 pita
Sastojci:
- 1/2 konzerve GLOBUS mađarske mješavina
- 500 g lisnatog tijesta
- 100 g polutvrdog sira
- 5 šampinjona srednje veličine
- Malo maslinovog ulja
- 1 jaje
- 1 žlica kiselog vrhnja
- Prstohvat soli i papra
- 1 šaka mladog luka
- Brašno (za pobrašniti)
Upute:
- Razdijelite tijesto u dva dijela i razvaljajte ga u velike pravokutnike.
- Isjeckajte šampinjone na kockice i ispržite u tavi na ulju. Začinite sa soli i paprom i miješajući dodajte kiselo vrhnje.
- Naribajte sir.
- Narežite mladi luk na kolutiće.
- Pomiješajte GLOBUS mađarsku mješavinu s isprženim šampinjonima, sirom i mladim lukom.
- Stavite jedan dio tijesta na pobrašnjenu podlogu; razdijelite nadjev na šest dijelova i žlicom ga stavite na tijesto uz jednake udaljenosti.
- Pokrijte drugom polovicom tijesta i izrežite na šest pravokutnika.
- Utisnite rubove svakog pravokutnika i napravite rupice na površini tijesta.
- Umutite jaje i i četkicom premažite pite.
- Pecite 20-30 minuta na 180 stupnjeva.
Juha od cikle s vrganjima, slaninom i svježim začinima
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Broj porcija: 4-5 porcija
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS kockice cikle kuhane na pari
- 2 žlice sušenih vrganja
- 1 luk
- 2 mrkve
- Par kriški slanine
- Malo svježeg peršina
- 2 goveđe kocke za juhu
- 1 žlica paste od rajčice
- 2 krumpira
- 2 režnja češnjaka
- Kiselo vrhnje za posluživanje
- Prstohvat soli i papra
- 1 litra vode
Upute:
- Sitno narežite slaninu i ispržite je u tavi; izvadite ju na papirnati ručnik.
- Isjeckajte mrkvu i luk na komadiće i ispržite s dok ne omekšaju.
- Miješajući dodajte pastu od rajčice.
- Isjeckajte krumpir na kockice.
- Dodajte vodu na mrkvu, luk i krumpir; zakuhajte i dodajte kocke za juhu.
- Kad juha prokuha, dodajte GLOBUS ciklu, narezani peršin, slaninu i vrganje.
- Istisnite i dodajte češnjak i začinite sa soli i paprom.
- Poklopite juhu i ostavite da se kuha 30-40 minuta na srednjoj vatri.
- Juha se može poslužiti s kiselim vrhnjem i začinima.
Kremasta juha od kukuruza i morskih plodova
Vrijeme pripreme: 20-30 minuta
Broj porcija: 4-5 porcija
Sastojci:
- 1 šalica GLOBUS kukuruza
- 1 luk
- 2 stabljike celera
- 1/2 tikvice
- 1 mrkva
- 2 kocke za juhu
- 3 režnja češnjaka
- 1 žlica svježeg kopra
- 1 šalica slatkog vrhnja
- 200 g lososa
- 100 g škampi
- Malo maslinovog ulja
- Prstohvat soli i papra
- 2 šalice vode
Upute:
- Isjeckajte luk, celer i tikvicu na kockice.
- Izrežite mrkvu na trakice.
- Izrežite losos na manje komadiće.
- Ispržite povrće u tavi s malo maslinovog ulja; dodajte losos, škampe i kukuruz.
- Dodajte slatko vrhnje i kocke za juhu.
- Utisnite i dodajte češnjak.
- Začinite s malo soli i papra.
- Ostavite lonac da prokuha. Dopustite da se vrhnje zgusne.
- Ako je juha pregusta, dodajte vode i još malo prokuhajte.
- Isjeckajte kopar i iskoristite ga za ukrašavanje juhe.
Varivo od slanutka s kokosom i curryjem
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Broj porcija: 2-3 porcije
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS slanutka
- 1 konzerva kokosovog mlijeka
- 2 žlice crvene curry paste
- 1 luk
- 2 režnja češnjaka
- 1 žlica naribanog đumbira
- 1 čajna žličica kurkume u prahu
- 1 čajna žličica mljevene paprike
- 1 čajna žličica čilija u prahu
- 1 šalica riže
- Malo maslinovog ulja
- Prstohvat soli i papra
Upute:
- Isjeckajte luk na kockice i ispržite ga u tavi na ulju.
- Naribajte đumbir i dodajte ga u tavu s lukom.
- Miješajući dodajte curry pastu u smjesu od luka dok se dobro ne izmiješa; dodajte kokosovo mlijeko.
- Dodajte GLOBUS slanutak i preostale začine.
- Kuhajte otprilike 30 minuta na srednjoj vatri.
- U međuvremenu skuhajte rižu.
Shakshuka
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Broj porcija: 2 porcije
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS rajčice
- 4 jaja
- 1 luk
- 2 režnja češnjaka
- 1 paprika babura
- 1 čajna žličica kumina
- Prstohvat soli i papra
- Malo svježeg korijandera
- Malo maslinovog ulja
Upute:
- Isjeckajte luk, papriku baburu i GLOBUS rajčice na kockice.
- U vrućoj tavi zagrijte povrće dok ne omekša; istisnite i dodajte češnjak.
- Začinite povrće kuminom, soli i paprom.
- Koristeći istu tavu napravite udubine u mješavini povrća i pažljivo razbijte jedno jaje u svaku udubinu.
- Pokrijte tavu i kuhajte na laganoj vatri još 5-10 minuta sve dok jaja nisu dovoljno tvrda.
- Pospite svježim listovima korijandera.
Juha od rajčice s bosiljkom
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Broj porcija: 3-4 porcije
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS rajčice
- 1 šaka svježeg bosiljka
- 1 luk
- 2 režnja češnjaka
- 2 kocke za juhu
- 2 mrkve
- 1 crvena paprika babura
- 1 čili papar
- Malo maslinovog ulja
- Prstohvat soli i papra
Upute:
- Isjeckajte mrkvu, luk, crvenu papriku i čili na male kockice.
- Ispržite povrće u loncu s malo maslinovog ulja dok ne bude mekano.
- Dodajte GLOBUS rajčice sa sokom; pritisnite i dodajte češnjak, pospite sa začinima i pusti da se krčka.
- Kad juha počne kuhati dodajte kocke za juhu i dobro pomiješajte; pustite da se kuha još 15 minuta.
- Isjeckajte bosiljak i ubacite ga u juhu; isjeckajte štapnim mikserom dok juha ne postane glatka.
- Može se poslužiti s integralnim kruhom.
Vegetarijanski štapići od humusa
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Broj porcija: 3-4 porcije
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS slanutka
- 1 žlica tahinija
- 2 režnja češnjaka
- 1 čajna žličica kumina
- 1 čajna žličica korijandera
- 1 čajna žličica kajenskog papra
- Sok od pola limuna
- 1 žlica maslinovog ulja
- Malo svježeg korijandera
- Malo soli i papra
Upute:
- Ogulite češnjak.
- Iscijedite i osušite slanutak i stavite ga u sjeckalicu s češnjakom, tahinijem i začinima; izmiješajte dok smjesa ne postane glatka.
- Dodajte sok od limuna i izmiješajte još malo dok ne dobije dobru konzistenciju.
- Stavite smjesu u zdjelu, prelijte maslinovim uljem i začinite kajenskim paprom i svježim korijanderom.
- Poslužite s Vašim najdražim vegetarijanskim štapićima.
Salata od cikle, kozjeg sira i pinjola
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Broj porcija: 1 porcija
Sastojci:
- 1/2 konzerve GLOBUS cikle u kockicama kuhane na pari
- 2 šake rukole
- 5 jagoda
- 2 žlice mekog kozjeg sira
- 30 g pinjola
- 1 čajna žličica balzamičnog octa
- Prstohvat soli i papra
Upute:
- Pržite pinjole na suhoj tavi dok ne postanu zlatno-smeđi.
- Stavite rukolu na tanjur i dodajte ciklu.
- Izrežite jagode na kriške i stavite ih na ciklu.
- Stavite kozji sir na salatu i pospite prženim pinjolima.
- Začinite soli i paprom i prelijte balzamičnim octom.
Zdravi muffini od banane
Vrijeme pripreme: 40-60 minuta
Broj porcija: 8 muffina
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS slanutka
- 2 jaja
- 1 žlica javorovog sirupa
- 1 žlica čokoladnih kapljica
- 2 žlice maslaca od orašastih plodova
- 2 banane
- 1/2 čajne žličice natrijevog hidrogenkarbonata
- 1 čajna žličica jabučnog octa
Upute:
- Pomiješajte ocat s natrijevim hidrogenkarbonatom dok smjesa ne postane pjenasta.
- Isjeckajte bananu na sitne komadiće.
- Stavite sve sastojke u sjeckalicu i dodajte smjesu natrijevog hidrogenkarbonata i octa.
- Izmiješajte dok smjesa ne postane glatka.
- Pripremite kalup za muffine i jednakomjerno ga napunite.
- Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.
Zdrava tanka pizza s povrćem i mozzarellom
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Broj porcija: 2-3 porcije
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS rajčice
- 1 konzerva GLOBUS mješavine kukuruza šećerca i paprike
- 1 lavash
- 100 g šunke
- 200 g mozzarelle
- Prstohvat soli i papra
Upute:
- Izrežite lavash u krugove veličine dlana.
- Isjeckajte GLOBUS rajčice štapnim mikserom dok smjesa ne postane glatka.
- Izrežite šunku na kockice.
- Razdvojite mozzarellu na male komadiće.
- Rasporedite krugove lavasha na lim za pečenje obložen papirom za pečenje te ih nježno pokrijte pireom od rajčice.
- Pospite šunkom, dodajte mozzarellu i na kraju pokrijte GLOBUS mješavinom kukuruza šećerca i paprike.
- Začinite pizze sa soli i paprom.
- Pecite 5-10 minuta na 180 stupnjeva dok se sir ne rastopi.
Mesne okruglice u umaku od rajčice
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Broj porcija: 3-4 porcije
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS rajčice
- 400 g mljevenog mesa
- 2 mrkve
- 1 jaje
- Prstohvat soli i papra
- Malo maslinovog ulja
- Špageti
- 30 g parmezana
Upute:
- Skuhajte tjesteninu.
- Sitno naribajte mrkvu.
- Dodajte jaje u mljeveno meso i pomiješajte s mrkvom; začinite sa soli i paprom.
- Od smjese oblikujte okruglice veličine zalogaja i ispecite ih u zagrijanoj tavi.
- Izlijte GLOBUS rajčice u posudu i isjeckajte štapnim mikserom.
- Prelijte pire od rajčice preko mesnih okruglica i zaklopite; kuhajte 15 minuta na laganoj vatri.
- Ukrasite izribanim parmezanom i poslužite s tjesteninom.
Hrskavi slanutak kao večernji obrok
Vrijeme pripreme: 60 minuta
Broj porcija: 3-4 porcije
Sastojci:
- 1 čaša GLOBUS slanutka
- 1 čajna žličica maslinovog ulja
- 2 čajne žličice sušenog ružmarina
- 1 čajna žličica češnjaka u prahu
- Prstohvat soli
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Iscijedite GLOBUS slanutak i osušite papirnatim ručnicima.
- U zdjeli izmiješajte slanutak sa svim začinima.
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i ravnomjerno razdijelite slanutak prekriven začinima.
- Stavite peći 30-40 minuta dok slanutak ne postane hrskav poput oraha.
Salata u staklenki za ručak
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Broj porcija: 1 porcija
Sastojci:
- 1/2 konzerve GLOBUS crvenog graha kuhanog na pari
- 1/2 čaše GLOBUS kukuruza šećerca
- 1 šaka špinata
- 1 žlica prženih sjemenki bundeve i suncokreta
- 1/2 avokada
- 1 rajčica
- 1/2 šalice crvenog kupusa
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 čajna žličica senfa
- 1 čajna žličica javorovog sirupa
- Prstohvat soli i papra
Upute:
- Nasjeckajte rajčicu, avokado i kupus
- Izmiješajte ulje, senf, javorov sirup i začine u maloj zdjeli.
- Složite povrće u staklenku.
- Posipajte sjemenke, dodajte preljev i napunite ostatak staklenke špinatom.
Čokoladni kolač bez brašna
Vrijeme pripreme: 40-60 minuta
Broj porcija: 6-8 porcija
Sastojci:
- 1 konzerva GLOBUS crvenog graha kuhanog na pari
- 100 g tamne čokolade (za topljenje)
- 50 g tamne čokolade
- 2 žlice kakaa
- 1 žlica meda
- 2 jaja
- 1 banana
Upute:
- Rastopite 100 g čokolade i isjeckajte ostalih 50 g na sitne komadiće.
- Isijecite bananu na sitne komadiće.
- Stavite sve sastojke osim isjeckane čokolade u sjeckalicu i miješajte dok smjesa ne postane glatka.
- Špatulom lagano pomiješajte isjeckanu čokoladu.
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega stavite smjesu. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
- Ostavite kolač da se ohladi, a zatim ga stavite u hladnjak na barem nekoliko sati.
Košarice od salate s orasima i povrćem
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Broj porcija: 2-3 porcije
Sastojci:
- 1/2 konzerve GLOBUS kukuruza šećerca i paprike
- 1 mala glavica lisnate salate (Lolo Rosso)
- 100 g indijskih oraščića
- 2 mrkve
- 2 mala krastavca
- 1 pileća prsa
- 3 žlice prirodnog jogurta
- 1 žlica umaka od soje
- 1 šaka mladog luka
- 1 žlica čili pahuljica
- 1 žlica maslinovog ulja
Upute:
- Operite listove salate i rasporedite ih jedan po jedan na tanjur.
- Izrežite krastavac i mrkvu na trakice i rasporedite ih na listove salate.
- Ispržite orahe na suhoj tavi.
- Ispržite piletinu u kockicama i stavite ih na listove salate s trakicama mrkve i krastavca.
- Izmiješajte jogurt s umakom od soje.
- Posipajte mladi luk, čili pahuljice i orahe preko košarica.
- Prelijte umakom od jogurta
- Za kraj stavite GLOBUS kukuruz šećerac i papriku
O GLOBUSU
Povrće beremo kada je ono zrelo za preradu te ono podliježe strogom postupku selekcije. Metoda prerade omogućava očuvanje vrijednih hranjivih sastojaka pa tako na stol potrošača stavljamo zdravo i hranjivo povrće.
Velik dio našeg povrća uzgajamo i prerađujemo u Mađarskoj te time naši kupci konzumiraju lokalnu i zdravu hranu bez aditiva ukoliko odluče kupiti GLOBUS povrće.
Naš proizvodni kapacitet:
- do 1000 tona kukuruza dnevno
- do 350 tona graška dnevno
Inovativna tehnologija vakuumiranja
Naša tehnologija osigurava da tijekom termičke obrade proizvoda slana voda ne prelazi 20 posto neto mase proizvoda u spremniku. To doprinosi očuvanju hranjivih sastojaka, vitamina i drugih vrijednih sastojaka povrća te će time proizvod imati ljepšu boju i biti zdraviji od povrća konzerviranog na tradicionalan način. Pomoću navedene tehnologije proizvodimo kukuruz, grašak, grah i mješavine proizvoda.
GLOBUS sustav kvalitete
Certifikacija
|
Istraživanje kupaca
|
